多少の間違いがあっても、知っている単語を組み合わせて、とにかく話す経験を積み重ねるということが、英語脳を作る訓練につながるんだと思います。
例えば、以下の４つの中で、相手に自分のメッセージが伝わりやすいのは、どの順番だと思いますか？

1. 正確な英語でたくさん話す
2. 正確な英語で少し話す
3. 不正確な英語だがたくさん話す
4. 不正確な英語で少し話す

１と４は自明ですよね。日本では、英語学習者の多くが「２．正確な英語で少し話す」を目指しているように思えます。たくさん話せないから結果的にそうなっているということなのかもしれませんが。
でも、 自分のメッセージが伝わりやすいのは、「３．不正確な英語だがたくさん話す」です。なので、学習者の方は、自分が犯す多少の文法ミスには目をつぶってたくさん話す経験を積むと、意図が伝わる可能性が上がり、最終的に英語脳につながります。「セカンドベスト英語」の訓練はまさにこれに当たります。

英語脳を鍛えるためには、自分が知っている単語を瞬時に出す訓練が必要なのですが、その際に大切なのが「間違っても大丈夫」という環境です。
冠詞や三単現のSが抜けてる、など小さい間違いを指摘され過ぎると話し続ける気持ちがなくなってしまいます。

現在、高校の英語教育現場は、授業で習った英語を積極的に口に出させるような授業方法が広がりつつあります。
スピーキングテストを実施して調査を続けていると、年々レベルが上がってきているのを実感します。
社会人の方も「間違ってもいいからとにかく話す」というマインドセットに変えて練習出来る場があるといいですね。
ただ、独学ではなかなかその練習は難しいかもしれません。